Il Corso di Laurea in Tecnologie alimentari fornisce le conoscenze per la valutazione della qualità chimica, fisica, nutrizionale e sensoriale dei prodotti . Corso di Laurea Triennale in Tecnologie Alimentari. Per l’ammissione al Corso di Laurea in Tecnologie alimentari si richiede il possesso di un Diploma di Scuola Media Superiore o altro titolo di studio conseguito .

Elenco dei corsi di studio triennali e magistrali attivi presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II. L’accesso è a numero programmato a livello locale. L’ammissione non prevede alcun test di selezione e l’iscrizione sarà effettuata in base all’ordine . Presidente del corso di laurea: Prof.

Diego Mora Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente Tel. TECNOLOGO ALIMENTARE correlate La tecnologia alimentare è la scienza alimentare che si occupa della selezione, conservazione, lavorazione, . Tecnologia alimentare, Libro di Bruno Zanoni. Sconto e Spedizione con corriere a solo euro.

Acquistalo su libreriauniversitaria. Il Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università di Udine è stato il secondo, in termini temporali, istituito in Italia; esso vanta un buon .