Presidente del corso di laurea: Prof. Ernestina Casiraghi Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente Tel. Alimentazione e Nutrizione Umana, non è un laureato dell’area sanitaria e .
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Scienze della Nutrizione Umana Classe LM 61. Coerentemente con la domanda di formazione, il corso ha l’obiettivo di formare figure professionali con competenze di livello avanzato per l’esercizio di attività .