Dal dicembre 20le informazioni relative agli allergeni devono essere disponibili ai consumatori all’interno di ristoranti, mense, ecc. Allergeni al ristorante: arriva circolare del Ministero per alimenti sfusi e preincartati venduti In bar, ristoranti e mense. Qualche ristorante ha scelto di inserire nell’ultima pagina dei propri menù l’elenco completo di tutti gli allergeni elencati nel Regolamento, altri .

Allergeni: i ristoranti hanno l’obbligo di indicarne la presenza nel menù? Molta confusione e poco rispetto delle norme. Dallo scorso dicembre è entrata in vigore la norma sugli allergeni. Pierangelo Cena, presidente di Turismo Verde Piemonte, ha richiesto alla Regione un parere .

Intolleranze alimentari e allergie: a che punto è l’applicazione della legge sugli allergeni nei menu dei ristoranti? ALLERGENI PRESENTI NEI CIBI: REGOLE PER LA COMUNICAZIONE AI CONSUMATORI Il Ministero della salute, con la nota del febbraio . Oggi dicembre 20entra in vigore la normativa europea di etichettatura e informazioni ai consumatori in relazione agli ALLERGENI . Dal dicembre 20ristoranti, alberghi con ristorante, pizzerie, bar,. Dal dicembre del 20è in vigore in Italia la nuova legge sugli allergeni in bar, ristoranti e tutte le attività che hanno a che fare con la . Download pdf dell’elenco allergeni.

Nel Nostro menù sono presenti Allergeni. Per informazioni sui singoli piatti vi preghiamo di chiedere informazioni al personale in servizio. Informazioni sugli allergeni nei cibi non.

Dal dicembre 20è obbligatorio indicare gli allergeni anche per i prodotti somministrati nei ristoranti, mense e bar con annessa ristorazione. La nuova normativa sugli allergeni deve essere applicata da tutti gli esercizi . Menu con indicazione di Allergeni alimentari per ristoranti pizzerie, mense, fast foo pasticcerie, panetterie, macellerie, salumerie, ristoratori, mense scolastiche . L’obbligo di indicazione degli allergeni riguarda anche gli alimenti e bevande preparati e somministrati nei pubblici esercizi, quali ristoranti, bar e simili, . Ministero in una circolare CLICCA .