Avrei voglia di comprare nuovamente il prosciutto cotto senza glutine affettato fresco, ma , ovviamente al banco usano un’ unica affettatrice per tutti i tipi di . Quando si acquista un affettato (anche se è idoneo per il celiaco) occorre verificare come e dove viene tagliato. In merito alla vendita a banco, nella GDO e nei negozi di generi alimentari in generale, di salumi e insaccati previa affettatura, AIC esclude rischi di tossicità per .

Ho letto sul sito per quanto riferito alla idoneità per noi celiaci sull’argomento AFFETTATRICI. Ideali per un secondo piatto pratico e gustoso. Semplici Piaceri Beretta è la gamma più completa di arrosti affettati in commercio senza glutine e senza lattosio.

Guida all’alimentazione del celiaco edizione 20o la FAQ),.

Per la produzione del prosciutto cotto vengono utilizzate le cosce del maiale ed in genere i prosciutti crudi che, durante la stagionatura, . Vi consigliamo a tale proposito il PRONTUARIO DEI PRODOTTI DEL COMMERCIO SENZA GLUTINE elaborato dalla Associazione Italiana Celiachia. Chi sia stato recentemente diagnosticato di celiachia o che abbia. Per aiutare i consumatori, il Ministero canadese della Salute.