Memo Romano autori del libro “ Vivere in Zona “ pubblicato dalla casa editrice Sperling. Le grammature si riferiscono ad alimenti crudi e già puliti. Abbiamo pensato a un prontuario di riferimento per chi inizia la Dieta Zona o per chi non ha molta confidenza con le classi di alimenti. Guida alla dieta a zona: quali alimenti mangiare, quali evitare.

Questa indicazione si trova sulle tabelle degli alimenti che riportano un elenco di alimenti suddivisi in: carboidrati, proteine e grassi. Con questi dati si ottiene il numero di blocchi giornalieri e con le tabelle degli alimenti si compongono i vari pasti per la dieta Zona. La dieta a Zona ricorre a due metodi per evitare lo squilibrio ormonale.

Gli alimenti proteici migliori sono quelli privi di grassi saturi, come il petto di pollo e di . Vi abbiamo già parlato della dieta a zona: oggi vi presentiamo un utilissimo strumento per bilanciare le proteine da assumere per comporre i . Gli alimenti fonte di proteine, carboidrati e grassi, non sono tutti eguali. Ecco una lista dei buoni e dei cattivi utili per districarsi nella dieta a . La dieta a zona è una popolare strategia alimentare basata sul consumo di carboidrati, proteine e grassi secondo proporzioni ben definite (40:30:30). Il metodo alimentare Zona (in inglese Zone Diet) è una dieta ideata negli Stati Uniti dal biochimico Barry Sears. Consiste in un metodo per mantenere la .