Questa fibra ha infatti la capacità di attirare molta acqua, aumentando fino a 60-1volte il proprio volume e dando origine ad una soffice massa gelatinosa . Noto da secoli alla medicina orientale e in particolare a quella giapponese, il glucomannano è una fibra idrosolubile ottenuta dalla lavorazione del tubero . Amorphophallus konjac, una pianta erbacea perenne il cui tubero ne contiene in .

Il glucomannano è una fibra alimentare idrosolubile e si ricava dalla radice di konjac (Amorphophallus konjac). La fibra di glucomannano è stata usata e . Prozis Foods Glucomannano – Fibra di Konjac 1g. Prozis Foods Glucomannano 30mg 1caps.

Il glucomannano è noto come polisaccaride idrosolubile ad alto peso molecolare, ma utilizzato come fibra alimentare. Il glucomannano (Amorphophallus konjak) è una pianta della famiglia delle Aracee. Ricco di fibre dalle proprietà dimagranti, è utile contro . Il principio di funzionamento del glucomannano che lo ha reso celebre nel mondo degli integratori per il controllo del peso, risiede nel suo essere una fibra . Il glucomannano è un polisaccaride idrosolubile e ad alto peso molecolare, utilizzato come fibra alimentare.

Viene impiegato come additivo alimentare, emulsionante ed addensante. Chimicamente è costituito da unità di D-mannosio e D-glucosio. Ricco di fibre dalle proprietà dimagranti, è utile contro l’assorbimento dei .