Appunto che riassume brevemente le funzioni degli alimenti, da quella energetica a quella di riserva. Gli alimenti, a seconda dei principi nutritivi e delle loro relative funzioni, si suddividono in: plastici, energetici, regolatori, protettivi e di riserva. L’uomo però non ha bisogno solo di energia, ma anche di materiali per.

Queste importanti sostanze svolgono una funzione protettiva e bioregolatrice, cioè . La funzione energetica è una funzione degli alimenti e consiste nella produzione di calore, lavoro o altre forme di energia. La quantità di energia che un alimento è in grado di fornire, viene misurata in chilocalorie. Gli alimenti hanno funzioni diverse, le principali sono: Funzione energetica: Forniscono l’energia .

Dalla natura otteniamo gli alimenti che contengono tutti i principi nutritivi. Passa a I nutrienti e le loro funzioni – Ciascun alimento è costituito da una miscela di sostanze chiamate NUTRIENTI, classificabili in: macronutrienti . I nutrienti o principi nutritivi sono sostanze assunte durante il processo di nutrizione, sono indispensabili alla vita e al metabolismo degli organismi viventi, siano essi animali, vegetali, funghi, batteri, archeobatteri o protisti. Funzioni e categorie; I nutrienti nei diversi organismi; Nell’uomo.

Gli alimenti sono sostanze che l’organismo assume dall’esterno che, da soli o associati ad altri,. Questa attività continua richiede un consumo di energia prima funzione fondamentale degli alimento è proprio quella di fornire energia, in termini più specifici di . Le funzioni principali degli alimenti sono: costruttiva e riparatrice. Funzioni degli alimenti: energetica, plastica, regolatoria. Alimenti energetici: forniscono l’energia necessaria all’organismo per svolgere le sue funzioni vitali e le attività corporee; Alimenti plastici: forniscono gli .

Si definisce alimento (o cibo) ogni sostanza (liquida o solida) che introdotta nell’organismo viene. Ciò avviene attraverso la Catena Alimentare. La Nutrizione ha funzioni fondamentali: – FUNZIONE ENERGETICA, in quanto assicura all’organismo l’energia . Viale degli Ammiragli, – Roma 001- Tel +44170- Fax +44170230. Funzione energetica: in una dieta equilibrata i grassi assicurano il .