Ti siete mai chiesto come mai la maggior parte dei Salumi oggi contengono il GLUTINE eppure sulle etichette non è riportato l’uso della farina . Alimenti vietati: alimenti che contengono glutine e pertanto non sono idonei ai celiaci. Mi viene posta la domanda come mai il .

Gli alimenti senza glutine sono prodotti idonei all’alimentazione per la celiachia. MA che, per formulazione, ne contengono farine o raffinati. Al contrario, i seguenti vegetali e cereali non contengono glutine:.

Oggi tutti i salumi Levoni non contengono glutine e non contengono lattosio.

Così come sono tanti i salumi Levoni che non contengono proteine del latte. I prodotti Vietati invece contengono glutine anche allo stato naturale e sono. Salumi, piatti pronti o precotti a base di pesce e carne, . Gli alimenti che contengono Glutine sono ovviamente tutti i prodotti da forno (pasta, biscotti, pizze…) ma anche alimenti meno sospetti come i Salumi, . Alcuni possono contenerlo perchè il glutine è usato come addensante, sul Prontuario A.