Alimenti vietati: alimenti che contengono glutine e pertanto non sono idonei ai celiaci. Tali alimenti, ovviamente, NON sono inseriti nel Prontuario. Senza elencarli tutti, suggerisco di porre .

Cos’è il glutine e quali alimenti lo contengono? Scopri tante informazioni sull’intolleranza al glutine e sui cibi contenenti glutine con un simpatico test. Un elenco degli alimenti senza glutine ed informazioni per una corretta dieta per celiaci.

Se soffri di celiachia e devi evitare gli alimenti con glutine, scopri la lista degli alimenti insospettabili che lo contengono! La dieta senza glutine: dove si trova il glutine, quali sono gli alimenti. Per questo motivo, l’AIC ha suddiviso gli alimenti in tre categorie: permessi. Gli alimenti senza glutine, in natura, sono più di quanti pensiamo.

L’associazione italiana celiaci ci dà le linee guida per una sicura spesa . Gli alimenti senza glutine sono importanti per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine. Si tratta soprattutto di frutta, verdura, carne e pesce .