Maltotriose

Maltotriose is a trisaccharide (three-part sugar) consisting of three glucose molecules linked with α-glycosidic bonds. It is most commonly produced by the . Sigma-Aldrich offers Sigma-M837 Maltotriose for your research needs.

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Maltotriose is an oligosaccharide composed of glucose. It is as sweet as sucrose and has glycemic index 100. Structure, properties, spectra, suppliers and links for: Maltotriose, 1109-28-0.

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