L’ uovo sodo è il cibo più nutriente al mondo, sono in assoluto la migliore fonte. Il sale contribuisce a rassodare gli albumi velocemente. Si può fare un uovo sodo anche partendo da acqua fredda.

Appena l’acqua inizia a bollire si spegne il fuoco e si lascia il coperchio e le uova . Le uova sode sono un’ottima base per le insalate, possono essere farcite con la maionese o altre. In realtà, a me capita spesso di rassodare le uova che sono in frigo da un po’, quelle che non useresti mai per la crema al mascarpone, .

Bollire le uova è un ottimo modo per preparare un pasto rapido senza troppa. Ma perché vi devo spiegare come cuocere un perfetto uovo sodo? Perché dopodomani ho da mostrarvi una buonissima ricetta di insalata con . Come fare uova sode perfette – I consigli per cuocere e sgusciare.

Per rassodare le uova: ponete le uova in un tegame di acqua fredda con . Quando una persona non sa fare proprio nulla in cucina, si dice che non sa cuocere nemmeno un uovo a indicare quanto sia facile preparare . Uova sode: tutti i consigli per cuocere le uova sode in modo perfetto, per farle rassodare al punto giusto e sgusciarle senza romperle.