Mette a disposizione tabelle dettagliate con le informazioni nutrizionali sui cibi. Per ogni alimento potrai scoprire: valore energetico (calorie), con ripartizione percentuale dell’energia tra carboidrati, proteine e .

COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO DEGLI ALIMENTI – per 100 . Il database con le calorie e i valori nutrizionali completi di migliaia di alimenti e centinaia di nutrienti. Tabella dei valori nutrizionali degli alimenti, contenente tutti gli alimenti dalla A alla Z, con i valori di proteine, grassi, carboidrati e contenuto calorico.

Da questo link è possibile scaricare il file pdf contenente le tabelle di composizione degli alimenti: Tabelle INRAN. Nel sito INRAN è possibile ricercare i valori di . Valore nutrizionale degli alimenti dalla A alla Z espresso per 1grammi di prodotto netto (ripulito da eventuali scarti, semi, bucce, ossa ecc.) ALIM EN TO Kcal . L’avvocato Dario Dongo, esperto di diritto alimentare, illustra le nuove regole per la corretta compilazione della dichiarazione nutrizionale .